鈣是構成骨骼的主要成分,能夠增強骨骼的強度和硬度,對于維持骨骼正常結構和功能發揮著重要作用。春季經常腿抽筋,這與冬季接受光照較少、營養流失導致身體缺鈣以及血鈣濃度下降有關。
春天陽光較為充足,戶外活動增多,骨骼對鈣的吸收、利用也隨之增加。此時多吃一些鈣含量高的食物,對于補鈣、維持骨骼健康是有好處的。
研究表明,黑芝麻中含有較為豐富的鈣、鎂、鐵等營養物質,對維護骨骼、肌肉健康具有重要意義。每天吃點黑芝麻,你的身體會感謝你!
每100克黑芝麻:
鈣含量為780毫克,是牛奶鈣含量的6~7倍。
鎂含量為290毫克。
鐵含量為22.7毫克。滋補肝腎、補益精血
專家表示,五色養五臟,腎對黑色,吃黑色食物有益于補腎,比如黑芝麻、海參等。
黑芝麻味甘而性平,具有補益作用,且它既不傷陽又不助火,所以是較好的補益肝腎的食物。專家推薦用50克黑芝麻煮水喝,可以起到養腎作用。養發護發、改善須發早白
黑芝麻可謂頭發的救星,可以滋養頭發,使頭發烏黑亮麗。黑芝麻富含維生素E和蛋白質,有助于改善脫發,對須發早白、發質干枯的人群很適用。
專家介紹,可以使用黑芝麻搭配桑葉來滋養頭發。按4:1比例取桑葉與黑芝麻,加點蜂蜜一起熬成膏,每天早晚各吃1勺就可以了。但注意,脾胃虛弱、易腹瀉人群慎用。
周末在家,也可以試試自制烏發糖。烏發糖以核桃仁、黑芝麻和紅糖為原料,其中,核桃仁能溫補腎陽,黑芝麻則滋補肝腎。兩者結合,不僅能緩解腰膝酸軟、尿頻耳聾等腎虛癥狀,還能促進頭發生長,預防頭發早白。制作方法簡單↓一起來學!輔助改善血液循環
黑芝麻中所含的不飽和脂肪酸以油酸、亞油酸為主,對于促進新陳代謝、改善血液循環有一定幫助,還可以幫助維持皮膚屏障功能,保持皮膚水分。延緩衰老顯年輕
專家介紹,每100克黑芝麻的維生素E含量為50.4毫克,對于抗氧化、延緩衰老有一定幫助。
專家介紹,黑芝麻這樣做,養血潤燥、美容養顏。用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚組成的五黑湯營養豐富,有助于滋陰補腎、養血潤燥、提高免疫力,特別適合由腎虛引發耳聾、腰膝酸軟、身體乏力、頭昏眼花等癥狀的人群。此外,五黑湯對于改善失眠、滋養頭發、延緩衰老也有一定幫助。
專家提示,黑芝麻脂肪含量較高,建議每天吃10~15克即可,不可盲目大量攝入。過量的油脂可能會給血脂和肝臟帶來不必要的負擔。轉給相親相愛一家人一起健康生活
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