為完善規(guī)范嚴(yán)格的監(jiān)管執(zhí)法體系，落實監(jiān)管部門的“四有兩責(zé)”，新疆輪臺縣市場監(jiān)督管理局與公安局食藥環(huán)大隊對創(chuàng)建國家食品安全示范城市輪臺縣漢唐美食街示范點(diǎn)位進(jìn)行聯(lián)合督查，并進(jìn)行食品安全快速抽檢、積極履行日常監(jiān)管責(zé)任與監(jiān)督抽驗責(zé)任。

“消費(fèi)者來你們店里吃飯，最注重的就是食品食材的新鮮和健康。”位于漢唐美食街的某餐飲店，老板正在制作某外賣平臺的訂購餐品，執(zhí)法干部一再叮囑，“一定保存好進(jìn)貨票據(jù)，保證食材的來源可查。”

“今天我們到貴店進(jìn)行隨機(jī)食品安全快速抽檢，當(dāng)場就可以出結(jié)果。”縣公安局食品安全專業(yè)抽檢人員對該店負(fù)責(zé)人耐心解釋道。

輪臺縣全面加強(qiáng)食品檢驗檢測能力建設(shè)，提升食品微生物、理化、農(nóng)獸藥殘留等常規(guī)檢驗檢測能力。2023年上半年，該縣抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品83批次、合格率98.8%；開展“你點(diǎn)我檢”快檢13批次，完成率52%、合格率100%；按時保質(zhì)完成了監(jiān)督抽檢任務(wù)，有力保障了轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：新疆輪臺縣食品安全委員會辦公室）

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