7月7日，位于淮河路步行街“辣斗辣”火鍋店就因食品加工操作區設置不規范、蠅蟲防消不到位被逍遙津市場監管所責令停業整改。

近日，該所陸續接到4件消費者投訴，均反映在廬陽區淮河路與宿州路交叉口天辰大廈負一層的辣斗辣火鍋店就餐中，發現火鍋湯菜中有蒼蠅，向商家反映時，店員態度較差，對訴求不予理會。

7月7日，該所執法人員對涉訴火鍋店經營現場進行了檢查，執法人員發現該店現場消費者就餐區與食品加工操作區設置不合理，未使用玻璃、紗網等材料的門窗進行分隔，為敞開式;食品加工操作區與廚余垃圾未隔離;垃圾桶非腳踩帶蓋式;待食用食品成品、半成品未覆膜或加蓋;蒼蠅飛舞等問題。

經了解，該店為湖南衛視某杜姓主持人創立的火鍋品牌加盟店(編者注：新安晚報報道稱，這家名為“辣斗辣”的火鍋店為湖南衛視主持人杜海濤創立的火鍋品牌加盟店。)，于6月30日向行政許可部門提交了《食品經營許可證》的申辦材料，但目前并未取得食品經營許可證。因該店場所設置、廚余垃圾處理方式等衛生狀況不符合保障食品安全標準，執法人員制作現場筆錄并責令該店停業整改，待整改符合要求，取得食品經營許可后，方可經營。(安徽商報融媒體記者 陶偉 通訊員 李杰 )

經媒體查詢了解后，該店的確是湖南衛視主持人杜海濤吳昕所創立的火鍋店，這家店鋪在6月30日提交了《食品經營許可證》的申辦材料，但目前并未取得。

天眼查App顯示，辣斗辣火鍋關聯公司為成都辣斗辣餐飲管理有限公司，該公司成立于2019年4月，注冊資本100萬人民幣，法定代表人為龍伯成，經營范圍含餐飲企業管理;食品生產技術研究等，由袁鋼和龍伯成分別持股60%、40%。

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